⁣Nabiał

Poznaj Starą Mleczarnię
Wiesz, dlaczego produkty Starej Mleczarni są wyjątkowe? Bo tworzymy je w zgodzie z naturą, w oparciu o ponad stuletnią tradycję i regionalne receptury. Stara Mleczarnia powstała w 2017 roku, ale początki zakładu mleczarskiego w Zielinie sięgają 1920 roku, a Bobolic 1897 roku! Połączenie nowoczesnej technologii z pasją i szacunkiem do rzemiosła jest gwarancją prawdziwego, niepowtarzalnego smaku. Naturalne składniki i brak chemii to cechy każdego produktu wytwarzanego w Starej Mleczarni.
Dlaczego  warto kupować produkty lokalne?
Co wyróżnia rzemieślnicze wyroby Starej Mleczarni? Przede wszystkim robimy je dla Ciebie tak, jak dla naszych najbliższych – z dbałością o smak, bez dodatkowej chemii, z poszanowaniem dla środowiska naturalnego. Nasze wyroby tworzą ludzie, nie maszyny – to właśnie praca naszych specjalistów jest gwarancją wyjątkowej jakości. Zostań Partnerem Starej Mleczarni – podziel naszą pasję i szacunek do rzemiosła! Zapraszamy do współpracy

Ser Kaszubski okrągły naturalny

Kaszubski ser prosto ze Starej Mleczarni to wyjątkowy, regionalny wyrób z kaszubskiego mleka. Wyróżnia go lekko chropowata skórka, ziarnista struktura, lekko żółty, mleczny kolor i czysta etykieta – Kaszubski ser powstaje bez barwników, konserwantów i polepszaczy smaku. Inspirację do powstania sera kaszubskiego stanowiły autentyczne, niemal stuletnie kaszubskie przepisy i rzemieślnicze metody serowarskie.

Ser Kaszubski okrągły z czarnuszką

Cechą charakterystyczną dla sera kaszubskiego jest lekko chropowata skórka i ziarnista struktura. Widoczna ziarnistość jest efektem rzemieślniczego charakteru produkcji i prasowania grawitacyjnego. Wytwarzany w zgodzie z filozofią „clean label” czyli „czystej etykiety”- brak stosowania dodatków chemicznych, polepszaczy i barwników.

Ser Kaszubski okrągły z czosnkiem niedźwiedzim

Kaszubski ser z czosnkiem niedźwiedzim to kolejna wyjątkowa odmiana sera Kaszubskiego, oferująca niepowtarzalny smak i aromat. Produkt ten został wzbogacony o intensywny smak czosnku niedźwiedziego, dodając mu charakterystycznej pikantności i głębi smaku.

Ser Kaszubski okrągły z pomidorem i szczypiorkiem

Ser Kaszubski z pomidorami i szczypiorkiem to wyjątkowa odmiana tradycyjnego sera kaszubskiego, która zachwyca intensywnym smakiem i świeżością. Wyrób ten, prosto ze Starej Mleczarni, podobnie jak klasyczny ser kaszubski, charakteryzuje się lekko chropowatą skórką oraz ziarnistą strukturą, co nadaje mu autentyczny kaszubski charakter. Jednak w przypadku tego wariantu, dodatek soczystych kawałków pomidorów i świeżego szczypiorku nadaje mu nowego wymiaru smakowego.

Ser kaszubski okrągły pomidor i chilli

Nasz Ser Kaszubski z pomidorami i chili to prawdziwa eksplozja smaków dla odważnych smakoszy. Ostra nuta chili spotyka się z soczystymi kawałkami pomidorów, tworząc unikalne połączenie, które pobudzi Twoje kubki smakowe do życia. Idealny dodatek do dań kuchni meksykańskiej lub jako pikantna przekąska na spotkania

Ser Kaszubski okrągły z kozieradką

Ser kaszubski z kozieradką od Starej Mleczarni to kwintesencja pasji, tradycji i doskonałości. Jego receptura oparta jest na stuletnim dziedzictwie regionalnego mleczarstwa rzemieślniczego, które łączy w sobie naturalne składniki i bezkompromisową jakość.

Ser Kaszubski okrągły z burakiem i koperkiem

Nasz Ser Kaszubski z burakiem i koperkiem to wyjątkowe połączenie świeżości warzyw z kremową delikatnością serka kaszubskiego. Soczyste kawałki buraka nadają mu słodkiego smaku, który doskonale harmonizuje się z aromatycznym koprem. Każdy kęs to prawdziwy festiwal smaków, który przeniesie Cię prosto na pola Kaszub.

Ser kaszubski w klinku z orzechem

Wierzymy, że nasz ser z orzechami to kwintesencja tradycji i pasji, której rezultatem jest niezwykły produkt, doskonały zarówno sam w sobie, jak i element dań kulinarnych. Daj się porwać magii smaku, którą oferuje Stara Mleczarnia, i doświadcz prawdziwego smakowego uniesienia, jakiego dostarcza nasz ser podpuszczkowy z orzechami.

Twaróg tłusty

Twaróg tłusty to propozycja dla tych, którzy poszukują intensywnego smaku i bogatej konsystencji. Wyjątkowa receptura oraz starannie wyselekcjonowane składniki sprawiają, że ten twaróg zachwyca swoim intensywnym smakiem i gładką, kremową konsystencją

Twaróg półtłusty

Twaróg półtłusty to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie tradycyjny smak i wyjątkową konsystencję. Dzięki zastosowaniu starannie wyselekcjonowanych składników oraz tradycyjnej receptury, ten twaróg zachwyca swoim delikatnym smakiem i kremową teksturą

Masło ze śmietanki ukwaszanej

Chcemy, by każdy produkt, który powstaje w naszej mleczarni, miał prosty skład, tradycyjny smak i jak najwięcej wartości odżywczych. Prawdziwe masło powstaje tylko z naturalnych składników. Oryginalny smak to zasługa rzemieślniczego kunsztu i poszanowania dla mleczarskich tradycji.

SER OLD SELLIN

Wykorzystanie tylko naturalnych składników, takich jak mleko sienne, żywe kultury bakterii mlekowych i podpuszczka naturalna sprawiły, że Old Sellin od Starej Mleczarni został wyróżniony Certyfikatem Agro Bio Testu. To gwarancja, że produkt, który kupujesz, spełnia międzynarodowe wymogi rolnictwa ekologicznego.